酒店服务常千篇律,但是餐饮却可以成为一家企业独无二的核心竞争力。崔福水举了例子来明餐饮的重要:五洲皇冠国际酒店的黄玉石餐厅以前做西餐的,但由于附近客源主是国内商务型人,西生意比较冷淡两年前酒店把黄玉石改成了火锅厅,年收入就翻,达到600余万元,“澳门管家姿-肖一码”型和高星级的,其群相小众,对酒店提供的服务具有高标准求,文化和设有高度的鉴赏力。一旦成为大众住宿择,精品酒店的几大元素将渐同化而失去特色笔者希望精品酒店能够放慢扩张度,从选址、开发,到酒店的运营,都建立在充分了解市场和客户群体的基上,不忘品牌的创立初
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以在北京乃至全国都有非常高的知名度崔福水表示:五洲皇冠证了的重大会,在会展这一块做的非常好。但会并非常有,所以其实我的酒店定位是商务会型酒店,以商务为主,会为辅。北辰集团收回五洲皇冠的管理权,把它作为主经营的旗舰店,其实也是为今后的品牌扩张树立起一
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